Eine Gattung von Sträuchern und kleinen Bäumen in der Familie der Ölbaumgewächse, häufig als Heckenpflanze verwendet.
Wissenschaftl. Name
Ligustrum
Familie
Oleaceae (Ölbaumgewächse)
Herkunft
Europa, Asien, Nordafrika
Verwendung
Hecken, Zierpflanze, Schutzpflanzung
Blütenfarbe
Weiß
Früchte
Schwarz, giftig
Blütezeit
Mai bis Juli
Wuchshöhe
1 bis 5 Meter
Blatt
Klein, glänzend, ganzrandig, oft immergrün
Pfaffenhütchen
Pfaffenhütchen
Merkmal
Beschreibung
Botanischer Name
Euonymus europaeus
Familie
Spindelbaumgewächse (Celastraceae)
Wuchsform
Strauch oder kleiner Baum
Höhe
Bis zu 6 Meter
Blätter
Elliptisch, fein gesägt, grün
Blüten
Kleine, grünlich-gelbe Blüten, unscheinbar
Früchte
Kapseln, leuchtend rosa bis rot, giftig
Blütezeit
Mai bis Juni
Verbreitung
Europa, bevorzugt in Hecken, Waldrändern
Ökologische Bedeutung
Nahrungsquelle für Vögel, Raupenfutterpflanze
Giftigkeit
Früchte und alle Pflanzenteile für Menschen giftig
Wacholder
Wacholder
Begriff
Definition
Wacholder
Ein immergrüner Strauch oder Baum aus der Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae).
Verbreitung
Hauptsächlich auf der Nordhalbkugel.
Merkmale
Nadelartige Blätter und Beerenzapfen, die als "Wacholderbeeren" bezeichnet werden.
Verwendung
In der Küche zur Aromatisierung von Fleischgerichten und zur Herstellung von Gin; auch in der traditionellen Medizin und als Zierpflanze.
Arten
Verschiedene Arten existieren weltweit.
Krautige Pflanzen
Krautige Pflanzen
Buschwindenröschen und Scharbockskraut
Buschwindenröschen
Begriff
Definition
Buschwindenröschen
Eine Pflanze aus der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae).
Wissenschaftlicher Name
Calystegia sepium
Verbreitung
Weit verbreitet in gemäßigten Regionen der Nordhalbkugel, häufig in feuchten Gebieten, an Ufern und in Hecken.
Merkmale
Krautige Kletterpflanze mit herzförmigen Blättern und großen, trichterförmigen, meist weißen Blüten.
Blütezeit
Sommer, in der Regel von Juni bis September.
Verwendung
Zierpflanze in Gärten, kann jedoch invasiv sein und andere Pflanzen überwuchern.
Besonderheiten
Schnellwüchsig und kann andere Pflanzen überwuchern, daher als invasiv eingestuft in bestimmten Regionen.
Ackerkamille
Ackerkamille
Begriff
Definition
Ackerkamille
Eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Wissenschaftlicher Name
Matricaria chamomilla
Verbreitung
Ursprünglich in Europa und Asien, mittlerweile weltweit verbreitet, vor allem auf Äckern und Brachflächen.
Merkmale
Weiß-gelbe Blütenköpfe mit einem ausgeprägten, hohlen Blütenboden und fiederteiligen Blättern.
Verwendung
In der traditionellen Medizin als Heilpflanze für Tees und Tinkturen; auch als Zierpflanze.
Blütezeit
Hauptsächlich von Mai bis September.
Besonderheiten
Bekannt für ihre beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Ackerkratzdistel
Ackerkratzdistel
Begriff
Definition
Acker-Kratzdistel
Eine weit verbreitete, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Wissenschaftlicher Name
Cirsium arvense
Verbreitung
In Europa, Asien und Nordamerika, häufig auf Äckern, Wiesen und an Wegrändern.
Merkmale
Wächst bis zu 1,5 Meter hoch, mit tief eingeschnittenen, stacheligen Blättern und purpurfarbenen Blüten, die in Dolden stehen.
Blütezeit
Juni bis Oktober
Vermehrung
Durch Samen und unterirdische Wurzelausläufer.
Bedeutung
Gilt als hartnäckiges Unkraut in der Landwirtschaft, da sie sich schnell verbreitet und schwer zu bekämpfen ist.
Ackerschachtelhalm
Ackerschachtelhalm
Begriff
Definition
Ackerschachtelhalm
Eine krautige, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Schachtelhalmgewächse (Equisetaceae).
Wissenschaftlicher Name
Equisetum arvense
Verbreitung
Weltweit verbreitet, besonders in gemäßigten Klimazonen.
Merkmale
Dünne, hohle Stängel mit quirlartig angeordneten, schmalen Blättern; Wurzelsystem bildet unterirdische Rhizome.
Verwendung
In der traditionellen Medizin zur Behandlung von Harnwegserkrankungen, als Tee und zur Stärkung der Knochen und des Bindegewebes.
Besonderheiten
Enthält Kieselsäure, die für ihre heilenden Eigenschaften verantwortlich ist.
Adlerfarn
Adlerfarn
Begriff
Definition
Adlerfarn
Ein weit verbreiteter, großer Farn aus der Familie der Dennstaedtiaceae.
Wissenschaftl. Name
Pteridium aquilinum
Verbreitung
Weltweit in gemäßigten und tropischen Regionen, besonders häufig in Wäldern und auf Heideflächen.
Merkmale
Große, dreigeteilte Wedel, die bis zu 2-3 Meter hoch werden können.
Verwendung
Traditionell in der Medizin, als Viehfutter (nach Trocknung) und in der Küche in einigen Kulturen.
Besonderheiten
Enthält Ptaquilosid, ein krebserregender Stoff; giftig für Mensch und Tier bei rohem Verzehr.
Besenginster
Besenginster
Begriff
Definition
Besenginster
Ein sommergrüner Strauch aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Verbreitung
In Europa, insbesondere in trockenen, sandigen Böden und Heidegebieten.
Merkmale
Schlanker, aufrechter Wuchs, leuchtend gelbe Blüten, die in Trauben angeordnet sind, und grüne, rutenartige Zweige.
Verwendung
Früher zur Herstellung von Besen; heute als Zierpflanze in Gärten und zur Befestigung von Böschungen verwendet.
Blütezeit
Frühling bis Frühsommer (Mai bis Juni).
Blaue Schwertlillie
Blaue Schwertlillie
Begriff
Definition
Blaue Schwertlilie
Eine mehrjährige Blütenpflanze aus der Familie der Schwertliliengewächse (Iridaceae), bekannt für ihre auffälligen blauen Blüten.
Wissenschaftlicher Name
Iris germanica
Verbreitung
Ursprünglich in Europa und Asien heimisch, heute weltweit in gemäßigten Klimazonen verbreitet.
Merkmale
Schwertförmige Blätter, aufrechte Stängel mit großen, blauen bis violetten Blüten.
Blütezeit
Frühling bis Frühsommer
Verwendung
Beliebt als Zierpflanze in Gärten und Parks; Blüten werden auch in der Parfümherstellung verwendet.
Standort
Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit gut durchlässigem Boden.
Blauer Eisenhut
Blauer Eisenhut
Begriff
Definition
Blauer Eisenhut
Eine hochgiftige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).
Wissenschaftlicher Name
Aconitum napellus
Verbreitung
Ursprünglich in den Bergregionen Europas, häufig in feuchten Wiesen und Wäldern.
Merkmale
Hat charakteristische tiefblaue bis violette Blüten, die in traubenförmigen Blütenständen wachsen; Stängel bis zu 1,5 Meter hoch.
Giftigkeit
Hochgiftig, enthält Alkaloide wie Aconitin; schon kleine Mengen können tödlich sein.
Verwendung
In der traditionellen Medizin und Homöopathie in stark verdünnter Form, jedoch aufgrund der hohen Giftigkeit sehr gefährlich.
Breitwegerich
Breitwegerich
Begriff
Definition
Breitwegerich
Eine weit verbreitete Pflanze aus der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae), auch bekannt als Breitblatt-Wegerich (Plantago major).
Verbreitung
Weltweit in gemäßigten Klimazonen, häufig an Wegrändern, Wiesen und ungenutzten Flächen zu finden.
Merkmale
Flache, breite, eiförmige Blätter mit deutlichen Blattadern; bildet dichte Rosetten.
Verwendung
Traditionelle Heilpflanze zur Behandlung von Hautverletzungen und Entzündungen; junge Blätter essbar und als Wildgemüse nutzbar.
Blütezeit
Mai bis September.
Blütenstände
Kleine, unscheinbare Blüten in dichten, ährigen Blütenständen.
Brennessel
Brennessel
Begriff
Definition
Brennnessel
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae).
Verbreitung
Weltweit verbreitet, vor allem in gemäßigten Klimazonen.
Merkmale
Gezähnte Blätter und Stängel mit Brennhaaren, die bei Berührung ein brennendes Gefühl verursachen.
Verwendung
In der Küche als Gemüse oder Tee; in der Naturheilkunde für ihre entzündungshemmenden und harntreibenden Eigenschaften.
Arten
Hauptsächlich die Große Brennnessel (Urtica dioica) und die Kleine Brennnessel (Urtica urens).
Dauerlupine
Dauerlupine
Begriff
Definition
Dauerlupine
Eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Verbreitung
Ursprünglich aus Nordamerika, mittlerweile auch in Europa verbreitet.
Merkmale
Charakteristisch sind ihre fingerförmigen Blätter und die auffälligen, meist blauen, rosa oder weißen Blütentrauben.
Verwendung
Wird häufig als Zierpflanze in Gärten und zur Bodenverbesserung verwendet, da sie den Boden mit Stickstoff anreichert.
Besonderheiten
Bekannt für ihre Fähigkeit, in verschiedenen Bodenverhältnissen zu gedeihen und Erosion zu verhindern.
Enzian
Enzian
Begriff
Definition
Enzian
Eine Pflanzengattung aus der Familie der Enziangewächse (Gentianaceae), bekannt für ihre auffällig blauen Blüten.
Verbreitung
Hauptsächlich in den gemäßigten Gebirgsregionen Europas und Asiens.
Merkmale
Krautige Pflanzen mit auffälligen, meist blauen, manchmal auch gelben oder weißen Blüten.
Verwendung
Medizinische Verwendung aufgrund der Bitterstoffe in den Wurzeln; Verwendung in der Herstellung von Enzianschnaps.
Arten
Über 400 verschiedene Arten weltweit.
Großblütiger Frauenschuh
Großblütiger Frauenschuh
Begriff
Definition
Großblütiger Frauenschuh
Eine seltene Orchideenart aus der Familie der Orchideengewächse (Orchidaceae), wissenschaftlicher Name Cypripedium calceolus.
Verbreitung
In Europa und Asien, bevorzugt in lichten Wäldern und auf kalkreichen Böden.
Merkmale
Große, auffällige Blüten mit einem charakteristischen Schuh- oder Pantoffelförmigen Blütenblatt; Blütenfarbe meist gelb mit braunroten Segmenten.
Blütezeit
Spätfrühling bis Frühsommer (Mai bis Juni).
Schutzstatus
Stark gefährdet und in vielen Ländern streng geschützt; steht auf der Roten Liste gefährdeter Arten.
Verwendung
Hauptsächlich in der Zierpflanzenkultur und zur wissenschaftlichen Forschung; keine bekannte traditionelle medizinische Verwendung aufgrund des gefährdeten Status.
Gewöhnliche Kuhschelle
Gewöhnliche Kuhschelle
Begriff
Definition
Gewöhnliche Kuhschelle
Eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).
Wissenschaftlicher Name
Pulsatilla vulgaris
Verbreitung
In Europa verbreitet, bevorzugt kalkhaltige, trockene und sonnige Standorte.
Merkmale
Große, glockenförmige, violette Blüten; feingefiederte Blätter; bildet flauschige Samenstände aus.
Blütezeit
Frühling (März bis Mai)
Verwendung
Zierpflanze in Gärten und Parks; in der Homöopathie und traditionellen Medizin verwendet.
Schutzstatus
In vielen Regionen geschützt, da sie als gefährdet gilt.
Ackelei
Ackelei
Begriff
Definition
Akelei
Eine Pflanzengattung (Aquilegia) aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).
Verbreitung
Weit verbreitet in gemäßigten Regionen der Nordhalbkugel, besonders in Europa und Nordamerika.
Merkmale
Charakteristische, spornförmige Blüten mit fünf Blütenblättern; meist in Blau, Rosa, Lila, Rot oder Weiß.
Blütezeit
Frühling bis Frühsommer.
Verwendung
Beliebte Zierpflanze in Gärten und Parks; wird wegen ihrer attraktiven Blüten geschätzt.
Besonderheiten
Giftig bei Verzehr; enthält verschiedene Alkaloide.
Hundsrose
Hundsrose
Begriff
Definition
Hundsrose
Ein heimischer, wildwachsender Strauch aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), auch bekannt als Heckenrose (Rosa canina).
Verbreitung
Europa, Nordafrika und Westasien.
Merkmale
Dornenbewährte Zweige, gefiederte Blätter, zartrosa bis weiße Blüten und leuchtend rote Hagebutten.
Blütezeit
Mai bis Juli.
Früchte
Hagebutten, reich an Vitamin C, essbar und vielseitig verwendbar, zum Beispiel für Tees, Marmeladen und als Nahrungsergänzungsmittel.
Verwendung
Medizinisch (Traditionelle Heilmittel), kulinarisch (Marmeladen, Tees), ökologisch (Lebensraum für Insekten und Vögel), und als Zierpflanze in Gärten.
Heidelbeere
Heidelbeere
Begriff
Definition
Heidelbeere
Ein kleiner, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).
Verbreitung
In gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel, vor allem in Wäldern und Mooren.
Merkmale
Kleine, runde Beeren, die blau-schwarz sind; Blätter sind oval und leicht gezahnt.
Verwendung
Verzehr als Frucht, Herstellung von Marmeladen, Säften, und Backwaren; auch in der traditionellen Medizin verwendet.
Arten
Mehrere Arten, darunter die Europäische Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) und die Amerikanische Blaubeere (Vaccinium corymbosum).
Preiselbeere
Preiselbeere
Begriff
Definition
Preiselbeere
Ein immergrüner Strauch aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).
Verbreitung
Hauptsächlich auf der Nordhalbkugel, besonders in kühlen gemäßigten Zonen und Gebirgsregionen.
Merkmale
Kleine, rote Beeren, die sauer und herb im Geschmack sind. Die Blätter sind oval und ledrig.
Verwendung
In der Küche für Marmeladen, Saucen und Kompotte; bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien.
Wissenschaftlicher Name
Vaccinium vitis-idaea
Moltebeere
Moltebeere
Begriff
Definition
Moltebeere
Eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), bekannt für ihre essbaren Früchte.
Wissenschaftlicher Name
Rubus chamaemorus
Verbreitung
Hauptsächlich in nördlichen Regionen, einschließlich Skandinavien, Kanada, Alaska und Russland.
Merkmale
Weiße Blüten, gezahnte Blätter, und orange-gelbe, himbeerartige Früchte.
Verwendung
Früchte werden frisch, zu Marmeladen, Säften, und Likören verarbeitet; in der traditionellen Medizin verwendet.
Wachstumsbedingungen
Bevorzugt feuchte, moorige und saure Böden; wächst oft in Mooren und Tundren.
Schwarze Krähenbeere
Schwarze Krähenbeere
Begriff
Definition
Schwarze Krähenbeere
Ein niedriger, immergrüner Strauch aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).
Wissenschaftlicher Name
Empetrum nigrum
Verbreitung
Nördliche Hemisphäre, vor allem in kühlen, gemäßigten und subarktischen Regionen.
Merkmale
Kleine, nadelartige Blätter und schwarze, beerenartige Früchte.
Verwendung
Früchte werden in der Küche verwendet, besonders in der nordischen Küche; auch bekannt für medizinische Anwendungen.
Lebensraum
Wälder, Heiden, Moore und alpine Regionen.
Hohe Schlüsselblume
Hohe Schlüsselblume
Begriff
Definition
Hohe Schlüsselblume
Eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Primelgewächse (Primulaceae), wissenschaftlich als Primula elatior bekannt.
Verbreitung
Europa, bevorzugt in feuchten Wäldern und Wiesen.
Merkmale
Wächst bis zu 30 cm hoch, mit ovalen, leicht gezahnten Blättern und blassgelben Blüten, die in Dolden angeordnet sind.
Blütezeit
Frühling (April bis Mai).
Verwendung
In der traditionellen Medizin verwendet; Blüten und Wurzeln sollen schleimlösende und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Gefährdung
In einigen Regionen geschützt und durch Sammelverbote geregelt.
Drüsiges Springkraut
Drüsiges Springkraut
Begriff
Definition
Drüsiges Springkraut oder Indisches Springkraut
Eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Balsaminengewächse (Balsaminaceae).
Wissenschaftlicher Name
Impatiens glandulifera
Verbreitung
Ursprünglich im Himalaya beheimatet, heute weit verbreitet in Europa und Nordamerika.
Merkmale
Hohe Pflanze (bis zu 2,5 Meter), rosafarbene bis purpurfarbene Blüten, drüsige Stängel und Blätter.
Blütezeit
Juli bis Oktober
Verbreitungsmethode
Mechanische Ausbreitung durch explosiv aufspringende Samenkapseln.
Ökologische Auswirkungen
Kann heimische Pflanzenarten verdrängen und die Biodiversität verringern, bevorzugt feuchte Standorte wie Ufer und Auenwälder.
Bekämpfung
Mechanische Entfernung, Beweidung, Einsatz von Herbiziden.
Johanniskraut
Johanniskraut
Begriff
Definition
Johanniskraut
Eine Pflanzengattung aus der Familie der Hypericaceae, bekannt für ihre leuchtend gelben Blüten und medizinische Anwendungen.
Verbreitung
Weltweit, insbesondere in gemäßigten Zonen.
Merkmale
Leuchtend gelbe Blüten mit fünf Blütenblättern und zahlreichen Staubblättern.
Verwendung
In der traditionellen Medizin zur Behandlung von leichten bis mittelschweren Depressionen, Hautverletzungen und Entzündungen.
Wirkstoffe
Hypericin, Hyperforin und Flavonoide, die für die antidepressive und entzündungshemmende Wirkung verantwortlich sind.
Nebenwirkungen
Kann Lichtempfindlichkeit, Wechselwirkungen mit Medikamenten und allergische Reaktionen verursachen.
Klatschmohn
Klatschmohn
Begriff
Definition
Klatschmohn
Eine einjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Mohngewächse (Papaveraceae).
Wissenschaftlicher Name
Papaver rhoeas
Verbreitung
Weit verbreitet in Europa, Asien und Nordafrika, oft an Straßenrändern, Feldern und Brachflächen.
Merkmale
Leuchtend rote Blüten mit schwarzem Fleck an der Basis der Blütenblätter, behaarter Stängel, gefiederte Blätter.
Blütezeit
Mai bis Juli
Verwendung
Zierpflanze in Gärten; historisch auch als Symbol für den Gedenken an gefallene Soldaten (z.B. Remembrance Day in Großbritannien).
Besonderheiten
Enthält Alkaloide, die in größeren Mengen giftig sein können.
Kornblume
Kornblume
Begriff
Definition
Kornblume
Eine einjährige oder mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Wissenschaftlicher Name
Centaurea cyanus
Verbreitung
Ursprünglich in Europa beheimatet, heute weltweit verbreitet.
Merkmale
Leuchtend blaue Blüten, schmal-lanzettliche Blätter, wächst oft auf Äckern und Wiesen.
Blütezeit
Mai bis Oktober
Verwendung
Zierpflanze, Heilpflanze, als Lebensraum und Nahrungsquelle für Insekten.
Besonderheiten
Symbol für Natürlichkeit und wird oft in Wildblumenmischungen eingesetzt.
Leberblümchen
Leberblümchen
Begriff
Definition
Leberblümchen
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).
Wissenschaftlicher Name
Hepatica nobilis
Verbreitung
Wächst in Europa, Asien und Nordamerika, bevorzugt in Laubwäldern und auf kalkhaltigen Böden.
Merkmale
Herzförmige, dreilappige Blätter und blaue, violette, rosa oder weiße Blüten, die im frühen Frühjahr erscheinen.
Blütezeit
Frühling, meist von März bis April.
Verwendung
Wird in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Lebererkrankungen und anderen Beschwerden verwendet.
Besonderheit
Die Pflanze ist nach ihren leberförmigen Blättern benannt, die zu ihrer Nutzung in der traditionellen Heilkunde führten.
Luzerne
Luzerne
Begriff
Definition
Luzerne
Eine mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), auch Alfalfa genannt.
Verbreitung
Ursprünglich aus Südasien und dem östlichen Mittelmeerraum, heute weltweit in gemäßigten Klimazonen.
Merkmale
Tiefwurzelnd, violette bis blaue Blüten, dreiteilige Blätter.
Verwendung
Hauptsächlich als Futterpflanze für Nutztiere, auch in der Landwirtschaft zur Bodenverbesserung und als Nahrungsmittelzusatz für Menschen.
Besonderheiten
Hoher Nährstoffgehalt, besonders an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Schneeglöckchen
Schneeglöckchen
Begriff
Definition
Schneeglöckchen
Eine kleine, mehrjährige Zwiebelpflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae).
Wissenschaftlicher Name
Galanthus
Verbreitung
Ursprünglich in Europa und dem Nahen Osten, mittlerweile weit verbreitet und kultiviert.
Merkmale
Weiße, glockenförmige Blüten, die früh im Jahr erscheinen, oft durch den Schnee hindurch; lanzettliche Blätter.
Blütezeit
Winter bis früher Frühling.
Verwendung
Zierpflanze in Gärten und Parks; Symbol für den Vorfrühling.
Besonderheiten
Giftig bei Verzehr; enthält Alkaloide wie Galantamin, das in der Medizin zur Behandlung von Alzheimer verwendet wird.
Märzbrecher
Märzbrecher
Begriff
Definition
Märzbrecher
Ein Begriff für Pflanzen, die bereits im März blühen oder austreiben, trotz oftmals noch winterlicher Bedingungen.
Beispiele
Schneeglöckchen, Krokusse, Märzenbecher.
Merkmale
Frühblühende Pflanzen, die oft robuste Eigenschaften besitzen, um niedrigen Temperaturen zu trotzen.
Verbreitung
In gemäßigten Klimazonen, besonders in Gärten und wilden Wiesen.
Bedeutung
Indikatoren für das Ende des Winters und den Beginn des Frühlings; wichtig für frühe Nahrungsquellen für Insekten.
Maiglöckchen
Maiglöckchen
Begriff
Definition
Maiglöckchen
Eine mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).
Wissenschaftlicher Name
Convallaria majalis
Verbreitung
Ursprünglich in Europa und Asien heimisch, heute auch in Nordamerika verbreitet.
Merkmale
Kleine, glockenförmige, weiße Blüten, die in Trauben angeordnet sind; Blätter sind breit und lanzettlich.
Blütezeit
Mai bis Juni
Verwendung
Zierpflanze in Gärten und Parks; in der Parfümherstellung wegen ihres angenehmen Dufts.
Giftigkeit
Alle Teile der Pflanze sind giftig und können bei Verzehr gesundheitliche Probleme verursachen.
Margerite
Margerite
Begriff
Definition
Margerite
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Verbreitung
Weit verbreitet in Europa und Asien, oft auf Wiesen, an Straßenrändern und in Gärten zu finden.
Merkmale
Weiß-gelbe Blütenköpfe mit weißen Strahlenblüten und gelben Scheibenblüten, lange Stängel und lanzettliche Blätter.
Blütezeit
Blüht hauptsächlich von Mai bis Oktober.
Verwendung
Beliebte Zierpflanze in Gärten, oft auch in Wildblumenmischungen; verwendet in der traditionellen Medizin und als Schnittblume.
Riesenbärenklau
Riesenbärenklau
Begriff
Definition
Riesenbärenklau
Eine invasive Pflanze, auch bekannt als Heracleum mantegazzianum, die zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört.
Verbreitung
Ursprünglich aus dem Kaukasus, heute weit verbreitet in Europa und Nordamerika.
Merkmale
Große, gefiederte Blätter, weiße Blütendolden und Stängel mit roten Flecken, kann bis zu 3-5 Meter hoch werden.
Gefahren
Der Pflanzensaft kann bei Hautkontakt und Sonneneinstrahlung schmerzhafte Verbrennungen und Hautreaktionen verursachen.
Bekämpfung
Mechanische Entfernung, chemische Behandlung und Verhinderung der Samenverbreitung.
Verwendung
Keine nennenswerte positive Nutzung; hauptsächlich als Zierpflanze eingeführt, aber wegen der Gesundheitsgefahren gemieden.
Rohrkolben
Rohrkolben
Begriff
Definition
Rohrkolben
Eine Pflanzengattung aus der Familie der Rohrkolbengewächse (Typhaceae).
Verbreitung
Weltweit in gemäßigten und tropischen Regionen, häufig in Feuchtgebieten wie Sümpfen und an Ufern von Seen und Flüssen.
Verwendung als Zierpflanze, in der traditionellen Medizin, für Flechtarbeiten und als Nahrungsquelle in einigen Kulturen.
Arten
Es gibt mehrere Arten, darunter der Breitblättrige Rohrkolben (Typha latifolia) und der Schmalblättrige Rohrkolben (Typha angustifolia).
Rote Lichtnelke
Rote Lichtnelke
Begriff
Definition
Rote Lichtnelke
Eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).
Wissenschaftlicher Name
Silene dioica
Verbreitung
Weit verbreitet in Europa und Teilen Asiens.
Merkmale
Leuchtend rote bis pinkfarbene Blüten, gegenständige, lanzettliche Blätter, bis zu 1 Meter hoch.
Blütezeit
Frühling bis Sommer (April bis August).
Standort
Bevorzugt feuchte, nährstoffreiche Böden in Wiesen, Waldrändern und an Ufern.
Verwendung
Zierpflanze in Gärten und Naturgärten; unterstützt die Biodiversität durch Anziehung von Bestäubern.
Waldsauerklee
Waldsauerklee
Begriff
Definition
Waldsauerklee
Ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).
Verbreitung
Weit verbreitet in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel, insbesondere in Wäldern.
Merkmale
Kleine, dreiteilige, herzförmige Blätter; zarte, weiße bis rosafarbene Blüten mit violetten Streifen.
Blütezeit
Frühling bis Frühsommer.
Verwendung
Essbar, mit säuerlichem Geschmack; verwendet in Salaten und als Garnitur; auch in der Volksmedizin wegen ihrer harntreibenden und fiebersenkenden Eigenschaften.
Lebensraum
Feuchte, schattige Waldgebiete.
Schachbrettblume
Schachbrettblume
Begriff
Definition
Schachbrettblume
Eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Liliengewächse (Liliaceae), bekannt für ihre charakteristischen, schachbrettartig gemusterten Blüten.
Wissenschaftlicher Name
Fritillaria meleagris
Verbreitung
Europa, besonders in Feuchtwiesen und Flussauen.
Merkmale
Glöckchenförmige Blüten, die meist violett mit weißen Schachbrettmuster sind; schmale, lanzettliche Blätter.
Blütezeit
April bis Mai
Verwendung
Zierpflanze in Gärten und zur Bepflanzung von Naturgärten und Feuchtwiesen.
Besonderheiten
Geschützte Art in vielen Regionen, da ihr natürlicher Lebensraum durch Trockenlegung von Feuchtgebieten gefährdet ist.
Schafgarbe
Schafgarbe
Begriff
Definition
Schafgarbe
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Wissenschaftlicher Name
Achillea millefolium
Verbreitung
Weit verbreitet in Europa, Asien und Nordamerika.
Merkmale
Gefiederte Blätter und dichte, flache Blütendolden mit weißen bis rosa Blüten.
Verwendung
In der Volksmedizin als Heilpflanze, z.B. zur Wundheilung und Verdauungsförderung; auch als Zierpflanze und in der Küche (z.B. als Gewürz).
Blütezeit
Juni bis Oktober
Sachalin-Staudenknöterich
Sachalin-Staudenknöterich
Begriff
Definition
Sachalin-Staudenknöterich
Eine invasive Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).
Wissenschaftlicher Name
Fallopia sachalinensis
Herkunft
Sachalin-Insel, Japan und Ostasien
Merkmale
Große, herzförmige Blätter, hohle Stängel, wächst schnell und kann bis zu 4 Meter hoch werden.
Verbreitung
Weltweit, besonders in gemäßigten Klimazonen
Ökologische Auswirkungen
Verdrängt einheimische Pflanzenarten, verändert Lebensräume und kann Bauwerke beschädigen.
Ein immergrüner Strauch oder Baum aus der Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae).
Verbreitung
Hauptsächlich auf der Nordhalbkugel.
Merkmale
Nadelartige Blätter und Beerenzapfen, die als "Wacholderbeeren" bezeichnet werden.
Verwendung
In der Küche zur Aromatisierung von Fleischgerichten und zur Herstellung von Gin; auch in der traditionellen Medizin und als Zierpflanze.
Arten
Verschiedene Arten existieren weltweit.
Spitzwegerich
Spitzwegerich
Begriff
Definition
Spitzwegerich
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae).
Wissenschaftlicher Name
Plantago lanceolata
Verbreitung
Weit verbreitet in Europa, Asien und Nordamerika.
Merkmale
Schmale, lanzettliche Blätter, die in einer grundständigen Rosette angeordnet sind, und zylindrische Blütenstände.
Verwendung
Bekannt für seine heilenden Eigenschaften, insbesondere zur Linderung von Husten und Hautirritationen; auch in der Küche als Salat oder Gemüse.
Blütezeit
Frühling bis Herbst
Sumpfdotterblume
Sumpfdotterblume
Begriff
Definition
Sumpfdotterblume
Eine mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).
Wissenschaftlicher Name
Caltha palustris
Verbreitung
In feuchten Gebieten wie Sümpfen, Feuchtwiesen, Uferzonen von Bächen und Teichen auf der Nordhalbkugel.
Merkmale
Glänzende, dunkelgrüne Blätter und leuchtend gelbe, schalenförmige Blüten.
Blütezeit
Frühling bis Frühsommer.
Verwendung
Zierpflanze in Feuchtgebieten; traditionell auch in der Volksmedizin verwendet.
Besonderheiten
Giftig bei Verzehr; wichtige Pflanze für die Biodiversität in feuchten Lebensräumen.
Süßlupine
Süßlupine
Begriff
Definition
Süßlupine
Eine Züchtung der Lupine (Gattung Lupinus) mit reduziertem Alkaloidgehalt, wodurch sie für den menschlichen Verzehr und als Futtermittel geeignet ist.
Familie
Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Verwendung
Nahrungsmittel (z.B. Lupinenmehl, Lupinenmilch), Futtermittel, Bodenverbesserung durch Stickstoffbindung.
Merkmale
Hoher Eiweißgehalt, geringer Gehalt an Bitterstoffen (Alkaloiden) im Vergleich zu Wildlupinen.
Anbau
Anbau in gemäßigten Klimazonen, anspruchslos gegenüber Bodenverhältnissen, jedoch empfindlich gegenüber bestimmten Krankheiten wie Anthraknose.
Nährwert
Reich an Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Aminosäuren, glutenfrei.
Topinambur
Topinambur
Begriff
Definition
Topinambur
Eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), auch bekannt als "Helianthus tuberosus" oder "Erdapfel".
Herkunft
Ursprünglich aus Nordamerika, mittlerweile weltweit verbreitet.
Merkmale
Wächst bis zu 3 Meter hoch, hat gelbe Blüten und knollige Wurzelknollen, die essbar sind.
Verwendung
Die Knollen werden roh oder gekocht gegessen, in der Küche ähnlich wie Kartoffeln verwendet; reich an Inulin und für Diabetiker geeignet.
Nährstoffe
Reich an Ballaststoffen, Vitaminen (besonders Vitamin B1) und Mineralstoffen wie Eisen und Kalium.
Anbau
Anspruchslos, wächst gut in gemäßigten Klimazonen, bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden.
Vogelwicke
Vogelwicke
Begriff
Definition
Vogelwicke
Eine krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Wissenschaftlicher Name
Vicia cracca
Verbreitung
Weit verbreitet in Europa, Asien und Nordamerika.
Merkmale
Rankende Pflanze mit gefiederten Blättern und lilafarbenen bis blauen Blüten, die in Trauben angeordnet sind.
Blütezeit
Juni bis August
Verwendung
Wichtig für die Landwirtschaft als Futterpflanze, fördert die Bodenfruchtbarkeit durch Stickstofffixierung, auch als Zierpflanze geeignet.
Lebensraum
Wächst bevorzugt auf Wiesen, Weiden, an Wegrändern und in lichten Wäldern.
Weidenröschen
Weidenröschen
Begriff
Definition
Weidenröschen
Eine Pflanzengattung aus der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae), die krautige Pflanzen umfasst.
Verbreitung
Weltweit, besonders in gemäßigten und kühlen Regionen der Nordhalbkugel.
Merkmale
Schmale, lanzettliche Blätter und auffällige Blüten in rosa, lila oder weißen Farben; wächst oft in gestörten Böden wie Waldlichtungen und Straßenrändern.
Verwendung
Traditionell in der Heilkunde verwendet, z.B. bei Magen-Darm-Beschwerden und zur Unterstützung der Prostatagesundheit.
Arten
Zu den bekannten Arten gehören das Schmalblättrige Weidenröschen (Epilobium angustifolium) und das Kleinblütige Weidenröschen (Epilobium parviflorum).
Blütezeit
Typischerweise von Juni bis September.
Wilde Möhre
Wilde Möhre
Begriff
Definition
Wilde Möhre
Eine krautige zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Wissenschaftlicher Name
Daucus carota subsp. carota
Verbreitung
Ursprünglich in Europa und Westasien beheimatet, heute weltweit verbreitet.
Merkmale
Gefiederte Blätter, weiße Blütendolden mit einer typischen dunklen Blüte in der Mitte, die Wurzeln sind dünn und weiß.
Blütezeit
Juni bis September
Verwendung
Jungpflanzen und Wurzeln sind essbar, werden jedoch meist in der traditionellen Medizin und als Futterpflanze genutzt; Vorfahre der kultivierten Karotte.
Besonderheit
Zentralblüte oft dunkel gefärbt, was Bestäuber anlockt.
Wolliger Schneeball
Wolliger Schneeball
Begriff
Definition
Wolliger Schneeball
Ein laubabwerfender Strauch aus der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae).
Wissenschaftlicher Name
Viburnum lantana
Verbreitung
In Europa und Westasien verbreitet; bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte.
Merkmale
Große, eiförmige, gegenständige Blätter mit filziger Unterseite; weiße bis cremefarbene Blüten in dichten, flachen Dolden; rote bis schwarze Beerenfrüchte.
Blütezeit
Mai bis Juni
Verwendung
Zierpflanze in Gärten und Parks; Früchte sind für Menschen leicht giftig, aber wichtig für Vögel.
